核桃：核桃中含有丰富的生长素
，能使指甲坚固，不易开裂
。同时 ，核桃中富含植物蛋白
，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪 、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富 。亚油酸有助于保持皮肤细嫩 ，防止皮肤干燥和生成色斑
。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质
，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。奶糖：奶糖含糖
、钙 ，适当进食能补充大脑能量
，令人神清气爽，皮肤润泽 。

吃零食最好在两顿饭之间 ，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯
。

零食就是零碎食物
，因此，不能吃得太多 ，只能作为生活的调味品
，更不能影响正餐的食欲。（五）良好的烹调促进健康良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量 。

比如 ，有些烹调法损失会损失食物中的维生素
，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来
。煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素 ，B族维生素和维生素C。

蒸：蒸比煮
，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素 。微波加热：如果使用较少的水 ，微波加热能保留部分的水溶性营养成分
。

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